Kohl

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  • Blumenkohl

    Amabile KS

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    Amabile ist ein schneller wachsender Blumenkohl und eignet sich daher besonders gut f├╝r den fr├╝hen Erntebeginn. Er hat ein kompaktes Wachstum und sch├Âne, mittelgro├če, runde K├Âpfe. Die K├Âpfe sind ein gl├Ąnzendes, helles Gr├╝n und haben eine sehr gute Textur. Der Geschmack ist s├╝├č bis herb und seine K├Âpfe halten sich sehr gut. Gute Toleranz gegen Griesigkeit.

  • Weiss- & Rotkohl

    Amarant KS

    2,90 

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    Fr├╝her Rotkohl, der ab Mitte Juni erntereif ist. Kurzer Strunk mit flacher Blattstellung. Runder, eher kleiner Kopf. Kann dank seiner Raschw├╝chsigkeit in H├Âhenlagen auch sp├Ąter im Jahr noch kultiviert werden.

  • Chinakohl

    Auslese

    3,23 

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    (Brassica rapa subsp. pekinensis)

    Kompakter, zylindrischer Chinakohl f├╝r die Herbsternte und Lagerung. Die Entwicklungszeit der 0.8-1.3 kg schweren K├Âpfe betr├Ągt 80-90 Tage. Eine Aussaat anfangs August ist noch m├Âglich. Sorte aus Sativa-Z├╝chtung.

  • Rosenkohl

    Auslese Sativa

    2,90 

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  • Kohlrabi

    Azur Star

    2,90 

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    Sehr fr├╝he, blauviolette Sorte. F├╝r geheizten Anbau unter Glas, aber auch im Freiland. Schossfeste, zarte, leicht plattrunde Knollen.

  • Kohlrabi

    Blaro

    2,90 

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    Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. F├╝r fr├╝he Aussaat geeignet.

  • Brokkoli

    Calabrese Natalino

    3,23 

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    Brokkoli Calabrese Natalino ist eine traditionelle Sorte, die f├╝r die Verbreitung des Brokkoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. In der Kultur ist Brokkoli weniger anspruchsvoll als Blumenkohl. Calabrese Natalino braucht einen sonnigen Standort und eine lockere Erde mit genug N├Ąhrstoffen. Calabrese zu deutsch Kalabrien ist die Gegend aus der diese Brokkolisamen stammen. Natalino ist ein italienischer Vorname und bedeutet so viel wie “kleine Weihnacht”.

  • Weiss- & Rotkohl

    Chateaurenard

    2,90 

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    Chateaurenard ist ein fr├╝her, kleink├Âpfiger, zuverl├Ąssiger Spitzkohl. Bei fr├╝her Aussaat f├╝r die Ernte bereits ab Mai.

  • Spezialit├Ąten

    Cima Di Rapa

    2,90 

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    Aus Italien stammende Spezialit├Ąt, bei der die jungen aromatischen Bl├Ątter, St├Ąngel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert Cima di Rapa an Broccoli. Er ist eine relativ anspruchslose Kultur.

  • Blumenkohl

    Di Sicilia Violetto

    3,23 

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    Di Sicilia Violetto ist eine fru╠łhe, relativ ka╠łltetolerante Blumenkohl-Sorte mit kra╠łftigen Pflanzen und runden, leuchtend violetten Blumen, die beim Kochen auf rosafarben verblassen. Sehr feiner, guter Blumenkohlgeschmack. Entwicklungsdauer 80 ÔÇô 90 Tage. Braucht lockere, gut gedu╠łngte Bo╠łden und ausreichende Bewa╠łsserung.

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