Erbsen

Es gibt verschiedene Erbsenarten. Die klassische Erbse, die aus der Hülse geschält wird, gibt es in zwei Arten: Markerbsen (werden frisch oder tiefgekühlt gegessen) und Schälerbsen (robuster, leicht mehlig, werden getrocknet verwendet). Mit samt ihrer Hülse essbar sind Zuckererbsen (auch Kefen genannt, im jungen Zustand essbar) und Knackerbsen (auch noch essbar, wenn die junge Hülse prall gefüllt ist).

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  • Schälerbsen

    Blauwschokker

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    Produktive, frühreife, grausamige Erbse mit blauen Hülsen. Sehr dekorativ, für Frischkonsum. Die Hülsen selbst sind aber nicht zum Verzehr geeignet. Violettblühend.

  • Markerbsen

    Buddy

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    Buddy ist eine mittelfrühe, ertragsstarke, neue Sorte. Die großen, süß schmeckenden Markerbsen sind insbesondere für den Frischmarkt interessant.

  • Schälerbsen

    Douce Provence

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    Niedrige und frühreife Schälerbse. Douce Provence kann auch ohne Gestell angebaut werden. Weissblühend.

  • Zuckererbsen

    Frieda Welten

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    Sehr starkwüchsig, violett blühende Zuckererbsen Sorte für die Oktobersaat. In den meisten Jahren frostfest. Frühe, große Kefen. Ausgangs Winter evtl. mit Vlies oder Tannenästen schützen. Nicht zu früh säen, zu große Jungpflanzen sind frostgefährdet.

  • Markerbsen

    Gloriosa

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  • Markerbsen

    Karina

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    Reichtragende, ca. 60 cm hohe Sorte mit vielen, dunkelgrünen Hülsen. Mittelfrühreifend.

  • Zuckererbsen

    Norli

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    Niedrige, reichtragende Zuckererbsen Sorte, bei der die ganzen, sehr süssen Hülsen gegessen werden können.

  • Markerbsen

    Primaso

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  • Schälerbsen

    Rapido

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  • Zuckererbsen

    Rembrandt

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    Rembrandt ist eine mittelstark wachsende, ertragreiche und frühreife Zuckererbsensorte mit süßen, großen und breiten Hülsen. Weissblühend.

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