Weiss- & Rotkohl
Weiss- und Rotkohl sind die am häufigsten angebauten Kohlsorten und besitzen eine hohe Lagerfähigkeit, auch in Form von Sauerkraut. Das von ProSpecieRara zertifizierte Saatgut ist eine Erhaltungszucht von alten oder gefährdeten Sorten.
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Amarant KS
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WarenkorbFrüher Rotkohl, der ab Mitte Juni erntereif ist. Kurzer Strunk mit flacher Blattstellung. Runder, eher kleiner Kopf. Kann dank seiner Raschwüchsigkeit in Höhenlagen auch später im Jahr noch kultiviert werden.
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Chateaurenard
2,90 €Kein MwST. Ausweis, (§19 UStG)
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WarenkorbChateaurenard ist ein früher, kleinköpfiger, zuverlässiger Spitzkohl. Bei früher Aussaat für die Ernte bereits ab Mai.
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Dottenfelder Dauer KS
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WarenkorbSpäte, mittelgrosse, harte Köpfe mit vorzüglicher Lagerfähigkeit. Relativ kleine Umblätter, langsam wachsend, kurzer Innenstrunk.
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Filderkraut
2,90 €Kein MwST. Ausweis, (§19 UStG)
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WarenkorbDer mittelspäte, zuckerreiche Spitzkohl Filderkraut ist speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele ist er die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch dieser auch begrenzt lagerfähig.
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Kalibos
2,90 €Kein MwST. Ausweis, (§19 UStG)
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WarenkorbKalibos ist ein Spitzkohl mit lockerer Füllung und wenig Strunk. Zarte Blätter mit einem mild-süsslichem Aroma und daher gut roh zu verwenden. Nach einer Kulturzeit von 3 – 4 Monaten können die ca. 2 kg schweren Köpfe geerntet werden. - Weiss- & Rotkohl
Wädenswiler
2,90 €Kein MwST. Ausweis, (§19 UStG)
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WarenkorbWädenswiler, mittelspäter, wüchsiger Weisskohl mit großen, runden, feingeschichteten Köpfen. Speziell für Sauerkraut geeignet.
