Linsen

Linsen sind essbare H├╝lsenfr├╝chte, die zur Gattung Lens in der Familie der H├╝lsenfr├╝chtler geh├Âren. Es gibt verschiedene Arten von Linsen, darunter gr├╝ne, braune, rote und schwarze Linsen. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, wodurch sie eine gesunde Erg├Ąnzung zu vielf├Ąltigen Gerichten sind.

Linsen werden weltweit in zahlreichen K├╝chen verwendet und sind besonders in vegetarischen und veganen Ern├Ąhrungsweisen beliebt. Sie sind leicht zuzubereiten, haben eine kurze Kochzeit im Vergleich zu anderen H├╝lsenfr├╝chten und k├Ânnen in Suppen, Eint├Âpfen, Salaten oder als Beilage genossen werden.

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    Die Marmorierte Linse zeichnet sich durch ihre kleinen, braun-schwarz marmorierten Samen, einen aufrechtem Wuchs und ihre...
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