KohlrabiAzur Star
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Sehr frühe, blauviolette Sorte. Für geheizten Anbau unter Glas, aber auch im Freiland. Schossfeste, zarte, leicht plattrunde Knollen.
Verfügbarkeit:
Vorrätig
Azur Star | Bio Kohlrabi von Sativa Saatgut
| Portion: | 0,5 g |
| Ergibt bei Vorkultur: | ca. 10-25 m² |
| Knollenfarbe: | blau |
| Verwendung: | frisch |
| Standort: | Halbschatten |
| Wärmebedarf: | niedrig |
| Nährstoffbedarf: | mittel |
Aussaat & Ernte
Erhaltungszüchtung
Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.
Erhaltungszucht ist die Züchtung gefährdeter Tierarten und Pflanzen mit dem Ziel, diese vor dem Aussterben zu bewahren. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmäßig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Firmen und Vereine wie Sativa, ReinSaat, Arche Noah. Dreschflegel, Bingenheimer und Co. setzten sich für den Erhalt dieser schützenswerten alten Sorten ein.
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Severin –
Robust und wächst schön schnell. Nicht zu alt werden lassen, dann wird er holzig.
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