Azur Star

2,75 €

Sehr frühe, blauviolette Sorte. Für geheizten Anbau unter Glas, aber auch im Freiland. Schossfeste, zarte, leicht plattrunde Knollen.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Beschreibung

Azur Star | Bio Kohlrabi von Sativa Saatgut

Portion:	0,5 g
Ergibt bei Vorkultur:	ca. 10-25 m²
Knollenfarbe:	blau
Verwendung:	frisch
Standort:	Halbschatten
Wärmebedarf:	niedrig
Nährstoffbedarf:	mittel

Aussaat & Ernte

Erhaltungszüchtung

Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.

Zusätzliche Informationen

Portion:	0,5 g
Pflanzabstand:	30 cm x 30 cm
Empfohlene Anbaupause:	3-4 Jahre (zw. Kreuzblütlern)
Wärmebedarf:	niedrig
Nährstoffbedarf:	mittel
Aussaat Freiland:	April – Juli

Erhaltungszüchtung

Erhaltungszucht ist die Züchtung gefährdeter Tierarten und Pflanzen mit dem Ziel, diese vor dem Aussterben zu bewahren. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmäßig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Firmen und Vereine wie Sativa, ReinSaat, Arche Noah. Dreschflegel, Bingenheimer und Co. setzten sich für den Erhalt dieser schützenswerten alten Sorten ein.