Eine alte Auberginen-Sorte mit, im Verhältnis zur recht geringwüchsigen Pflanze, großen Früchten (bis etwa 15 cm) in klassischem Lila. “Rezeina” ist in der Tat (dem Namen nach) recht frühreif, ertragsstark und bringt auch in kühleren Lagen sichere Erträge. Die Sorte hat sehr schöne kompakte Jungpflanzen und gedeiht auch hervorragend im Kübel oder auf dem Balkon.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 15 Korn |
| Botanische Bezeichnung | |
| Aussaat Haus | Januar bis März |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Juli bis Oktober |
| Keimung | min. 20°C, 10 – 20 Tage |
| Pflanzabstand: | 30 x 30 – 40 x 40 cm |
| Wärmebedarf | hoch |
| Kulturtipps: | Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Sonnigen Standort wählen und regelmäßig gießen. |
Auberginen und Melanzani sind tatsächlich dasselbe Gemüse, sie werden nur in verschiedenen Regionen und Ländern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.
In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und Österreich, nennt man dieses Gemüse “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von Süddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen Österreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.
Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenförmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört und in vielen Küchen auf der ganzen Welt für eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 15 Korn |
| Botanische Bezeichnung | |
| Aussaat Haus | Januar bis März |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Juli bis Oktober |
| Keimung | min. 20°C, 10 – 20 Tage |
| Pflanzabstand: | 30 x 30 – 40 x 40 cm |
| Wärmebedarf | hoch |
| Kulturtipps: | Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Sonnigen Standort wählen und regelmäßig gießen. |
Auberginen und Melanzani sind tatsächlich dasselbe Gemüse, sie werden nur in verschiedenen Regionen und Ländern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.
In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und Österreich, nennt man dieses Gemüse “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von Süddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen Österreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.
Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenförmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört und in vielen Küchen auf der ganzen Welt für eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.
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