Benarys Blauk├Ânigin

Solanum melongena

Benarys Blauk├Ânigin ist eine der fr├╝hesten Auberginensorten ├╝berhaupt und ├╝berrascht schon im Juli mit ├╝ppiger und anhaltender Ernte. Die Sorte ist hervorragend f├╝r den Freilandanbau geeignet, kann aber ebenfalls im K├╝bel und auf dem Balkon gezogen werden. Die kompakte, eher kleinw├╝chsige Sorte (Wuchsh├Âhen um 60cm) bringt sogar au├čerhalb der Weinbaugebiete zuverl├Ąssige Ertr├Ąge und ├╝berzeugt durch ihre mittelgro├čen (etwa 150g) violetten Fr├╝chte und eine gute Pflanzengesundheit. Der Geschmack ist erfreulich intensiv, aber nicht bitter. Die Fr├╝chte k├Ânnen wunderbar gekocht und gebraten werden. Insgesamt ist die Sorte sehr anspruchslos, ben├Âtigt keinerlei St├╝tzhilfe oder intensive D├╝ngung und ist daher hervorragend f├╝r den Hausgarten geeignet.

3,48 

* Kein MwST. Ausweis, (┬ž19 UStG) Kleinunternehmer-Regelung, zzgl.┬áVersand

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Marke

Portion

Botanische Bezeichnung

Voranzucht

Ernte

Keimung

15 ÔÇô 20 ┬░ C, 8 ÔÇô 10 Tage.

Pflanzabstand:

W├Ąrmebedarf

N├Ąhrstoffbedarf

Kulturtipps:

Ertrag kann durch m├Ą├čige D├╝ngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Sonnigen Standort w├Ąhlen und regelm├Ą├čig gie├čen.

Auberginen und Melanzani sind tats├Ąchlich dasselbe Gem├╝se, sie werden nur in verschiedenen Regionen und L├Ąndern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.

In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und ├ľsterreich, nennt man dieses Gem├╝se “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von S├╝ddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen ├ľsterreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.

Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenf├Ârmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengew├Ąchse geh├Ârt und in vielen K├╝chen auf der ganzen Welt f├╝r eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.

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Auberginen und Melanzani sind tats├Ąchlich dasselbe Gem├╝se, sie werden nur in verschiedenen Regionen und L├Ąndern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.

In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und ├ľsterreich, nennt man dieses Gem├╝se “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von S├╝ddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen ├ľsterreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.

Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenf├Ârmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengew├Ąchse geh├Ârt und in vielen K├╝chen auf der ganzen Welt f├╝r eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.

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