Kono besticht durch ihre tiefviolette Farbe und ihre glatte, glänzende Oberfläche. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, mit einem Durchmesser von etwa 6-10 Zentimetern und einer länglichen, leicht gebogenen Form. Kono zeichnet sich durch ihr zartes, weißes Fruchtfleisch aus, das eine angenehme Textur und ein mildes, delikates Aroma besitzt. Diese Sorte ist ideal für den Anbau im Freien sowie in geschützten Anbaubereichen und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für verschiedene kulinarische Zubereitungen, dank ihres vielseitigen Geschmacksprofils.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 45 Korn |
| Botanische Bezeichnung | |
| Aussaat Haus | Januar bis März |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Juli bis Oktober |
| Keimung | min. 20°C, 10 – 20 Tage |
| Nährstoffbedarf | mittel |
| Wärmebedarf | hoch |
| Hinweise |
Auberginen und Melanzani sind tatsächlich dasselbe Gemüse, sie werden nur in verschiedenen Regionen und Ländern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.
In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und Österreich, nennt man dieses Gemüse “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von Süddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen Österreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.
Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenförmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört und in vielen Küchen auf der ganzen Welt für eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.
Dies ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das Bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest und versuchen auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut darzustellen.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 45 Korn |
| Botanische Bezeichnung | |
| Aussaat Haus | Januar bis März |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Juli bis Oktober |
| Keimung | min. 20°C, 10 – 20 Tage |
| Nährstoffbedarf | mittel |
| Wärmebedarf | hoch |
| Hinweise |
Auberginen und Melanzani sind tatsächlich dasselbe Gemüse, sie werden nur in verschiedenen Regionen und Ländern unterschiedlich genannt. Der Hauptunterschied liegt also nur im Namen.
In vielen deutschsprachigen Regionen, wie beispielsweise in Deutschland und Österreich, nennt man dieses Gemüse “Aubergine”. In anderen Gegenden, insbesondere in Teilen von Süddeutschland, der Schweiz und einigen Teilen Österreichs, wird es als “Melanzani” bezeichnet.
Abgesehen von der Namensvariation sind Auberginen oder Melanzani eine violette, birnenförmige Frucht, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört und in vielen Küchen auf der ganzen Welt für eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird.
Dies ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten, die das Bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest und versuchen auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut darzustellen.
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