Fiolaro

Brassica oleracea var. Italica

Fiolaro ist ein alter, seltener, aus Italien stammender Blattkohl, dessen Blätter stark an Löwenzahn erinnern. Die zarten Triebe schmecken roh und gekocht. Eher süsslich-würzig als kohlig. Anbau wie herkömmlicher Brokkoli.

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Abstand in der Reihe

60-75 cm

Abstand zwischen den Reihen

45 cm

Saattiefe

0,5 – 1 cm

Wärmebedarf

niedrig

Nährstoffbedarf

hoch

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