Cocarde

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Aufrecht wachsender, sehr wüchsiger und schossfester Pflücksalat, in der Form zwischen einem Finger- und Eichblattsalat. Sehr guter Geschmack. Dunkelgrüne, knackige Blätter, die am Rand rot überlaufend sind.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Marke:	Sativa Biosaatgut GmbH
Empfohlene Anbaupause:	3 Jahre
Aussaatkalender Haus	Februar, März, April
Aussaat Haus	Februar – April
Aussaatkalender Freiland	April, Mai, Juni, Juli, August
Aussaat Freiland	April – August
Aussaatkalender Ernte	April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Ernte	April – Oktober
Botanische Bezeichnung	Lactuca sativa
Farbe	grün
Typ:	Fingersalat
Hinweise:	Erhaltungszüchtung

Erhaltungszüchtung

Erhaltungszucht ist die Züchtung gefährdeter Tierarten und Pflanzen mit dem Ziel, diese vor dem Aussterben zu bewahren. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmäßig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Firmen und Vereine wie Sativa, ReinSaat, Arche Noah. Dreschflegel, Bingenheimer und Co. setzten sich für den Erhalt dieser schützenswerten alten Sorten ein.