Kurze, dicke bzw. Halblange, kreiselförmige Wurzel für leichtere Ernte und Anbau auf flachgründigen Böden. Der Geschmack ist kräftig. Zubereitung für Suppen, gebratenes Gemüse oder als Salat; nicht schälen, nur abbürsten. Vorsicht: Berührung mit grünen Pflanzenteilen kann phototoxische Hautreaktionen, ähnlich wie bei Riesenbärenklau, hervorrufen.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 2 g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Ergibt bei Direktsaat | 5-8 m² |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Oktober bis April |
| Wärmebedarf | niedrig |
| Nährstoffbedarf | Düngung unnötig |
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| Portion | 2 g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Ergibt bei Direktsaat | 5-8 m² |
| Aussaat Freiland | |
| Ernte | Oktober bis April |
| Wärmebedarf | niedrig |
| Nährstoffbedarf | Düngung unnötig |
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