Violina

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(Cucurbita moschata)

Kürbis “Violina”, diese ursprünglich aus Italien stammende Sorte zeichnet sich durch einen ausgezeichneten, nussigen Geschmack und ein festes Fruchtfleisch aus. Daher ist der leicht gerippte Butternut in der Küche vielseitig verwendbar. Die Form erinnert, wie der Name sagt, an eine Violine oder Erdnuss.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Beschreibung

Violina | Kürbis

Portion:	10 Korn
Fruchtfleisch:	orange
Schale:	beige
Lagerfähigkeit:	sehr gut
Entwicklungszeit:	130-140 Tage
Fruchtgröße:	2-4 kg
Standort:	sonnig bis halbschattig
Wärmebedarf:	hoch
Nährstoffbedarf:	mittel-hoch

Aussaat & Ernte:

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ProSpecieRara

Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten

Zusätzliche Informationen

Portion:	10 Korn
Pflanzabstand:	1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe
Fruchtfleisch:	beige
Empfohlene Anbaupause:	3 Jahre
Schale:	orange
Lagerfähigkeit:	sehr gut
Entwicklungszeit:	130-140 Tage
Fruchtgrösse:	2-4 kg
Wärmebedarf:	hoch
Nährstoffbedarf:	mittel-hoch
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Aussaat Freiland	Mai
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