Verte de Cambrai ist eine klassische Feldsalatsorte mit rosettenförmigem, dickem Wuchs. Verwendung findet er in Salaten, zum Beispiel mit einem Dressing aus Sahne, Zitrone und etwas Zucker. Die Sorte ist winterhart, anspruchslos und schnellwüchsig.
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 3g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Typ | |
| Aussaat Freiland | Anfang August bis Ende September |
| Ernte | Oktober bis März |
| Wärmebedarf | frosthart, niedrig |
| Nährstoffbedarf | Düngung unnötig |
Erhaltungszucht ist die Züchtung gefährdeter Tierarten und Pflanzen mit dem Ziel, diese vor dem Aussterben zu bewahren. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmäßig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Firmen und Vereine wie Sativa, ReinSaat, Arche Noah. Dreschflegel, Bingenheimer und Co. setzten sich für den Erhalt dieser schützenswerten alten Sorten ein.
| Marke | |
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| Portion | 3g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Typ | |
| Aussaat Freiland | Anfang August bis Ende September |
| Ernte | Oktober bis März |
| Wärmebedarf | frosthart, niedrig |
| Nährstoffbedarf | Düngung unnötig |
Erhaltungszucht ist die Züchtung gefährdeter Tierarten und Pflanzen mit dem Ziel, diese vor dem Aussterben zu bewahren. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmäßig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Firmen und Vereine wie Sativa, ReinSaat, Arche Noah. Dreschflegel, Bingenheimer und Co. setzten sich für den Erhalt dieser schützenswerten alten Sorten ein.
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