Tokyo Bekana

Brassica rapa var. japonica

Tokyo Bekana hat leicht gewellte, teils zerzauste Blätter. Grosse Blätter können zum Kochen verwendet werden, junge Blätter sind auch gut als Pflücksalatbeigabe. Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süsslich mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest.

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Aussaatkalender Freiland

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Aussaatkalender Ernte

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Abstand zwischen den Reihen

15-20 cm

Saattiefe

1 – 2 cm

Wärmebedarf

mittel

Nährstoffbedarf

mittel

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mittel

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mittel

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