Salome

Cucumis sativus

Die Gurke Salome (Sikkimgurke aus Siebenbürgen) ist der Allrounder unter den Gurken!
Ebenfalls unproblematisch freiwachsend im Freiland, dabei sehr lange gesund und ertragreich.
Die Gurken können für Salate frisch und grün geerntet werden und produzieren bei regelmäßiger Ernte über Monate weiter frische schmackhafte Gurken mit einem ausgeprägt aromatischem Aroma – vielleicht die leckerste Gurke, die wir kennen.
Sollte man mit der Ernte mal nicht hinterherkommen ist das bei dieser Sorte ebenfalls kein Problem, da selbst die vollreifen Gurken keine Bitterstoffe bilden und sich wunderbar als Schmorgurken, in Smoothies oder geschält in Salaten verwenden lassen. Die Gurken verfärben sich von einem strahlenden Grün über Gelb nach Braun und die Schale wird dabei netzartig rissig. Die ausgereiften, braunschaligen Gurken lassen sich lagern und bleiben lange saftig und lecker.

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Marke

Portion

12 Korn

Botanische Bezeichnung

Aussaat Haus

April bis Mai

Pflanzabstand:

100 x 30 cm

Aussaat Freiland
Ernte

Juni bis September

Keimung

15 – 20 ° C, 8 – 10 Tage

Wärmebedarf

hoch

Nährstoffbedarf

hoch

Kulturtipps:

Gurken reagieren im Etrag und Geschmack sehr negativ auf Wassermangel. Ertrag kann durch mäßige Düngung, vor allem aber durch Wassergabe, deutlich gesteigert werden. Standort sonnig, nährstoffreich, lockerer Boden und geschützt.

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