Die beliebten Sprossen sind mild-nussig im Geschmack und passen so zu vielen Speisen. Alfalfa wird liebevoll “Königin aller Sprossen” genannt. Als Hülsenfrüchtler besonders proteinhaltig. Nicht vor dem 7. Keimtag ernten!
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 50 g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Intensität / Schärfe | |
| Aussaatkalender Haus | Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember |
| Aussaatkalender Ernte | Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember |
| Hinweise |
| Marke | |
|---|---|
| Portion | 50 g |
| Botanische Bezeichnung | |
| Intensität / Schärfe | |
| Aussaatkalender Haus | Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember |
| Aussaatkalender Ernte | Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember |
| Hinweise |
Die Keimphase ist für viele Pflanzen eine kritische Zeit, auch für Kartoffeln. Ausgehungerte Mäuse machen sich nach dem Winter gern über sie her, Kartoffelkäfer und
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Anfang Februar erwacht die Natur langsam aus dem Winterschlaf, und es ist an der Zeit, die Gemüse- und Kräuteraussaat für das kommende Frühjahr vorzubereiten. Einige
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