Bockshornklee

Trigonella foenum-graecum
Bockshornklee ist eine Leguminose für Untersaat mit Pfahlwurzel und weiss-gelblichen, insektenfreundlichen Blüten. Die gesamte Pflanze hat den schabzigertypischen Kumarinduft. Die Samen werden geröstet oder gekocht milder und eignen sich als Tee, für Öl oder als Gewürz.

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Botanische Bezeichnung

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Aussaat Freiland
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Düngung unnötig

Lebensdauer

Hinweise

Diese Pflanze hat ein gutes Nektar- bzw. Pollenangebot, welches besonders positiv für Bienen, Wildbienen oder andere bestäubende Insekten ist. Es gibt alleine bei Wildbienen über 500 verschiedene Arten. Manche Pflanzen werden am liebsten von Spezialisten angeflogen, manche am liebsten von Generalisten.

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