Spinat
Spinatsamen sind unkompliziert anzubauen. Spinat liefert fast das ganze Jahr frische Vitamine. Das Gemüse gehört zur Familie der Gänsefussgewächse und wird deshalb wenig von Schädlingen und anderen Krankheiten befallen. Eine großblättrige, kälterobuste Spinatsorte ist zum Beispiel „Winterriesen, Verdil KS“.
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